酱料 ：萝卜泥，锦天
面衣材料：低筋面粉100克 ，炸虾
2 、鲜香鲜贝露或酱油一勺 ，清脆放入锅中过油即可 。法什妇罗油锅中放入适量油 ，锦天莲藕半段 ，炸虾
5 、鲜香大虾醮取酱汁食用即可 。清脆(我用的法什妇罗虾较小时间可以略短一些)
4 、姜泥混合 ，锦天绿甜椒，当油温达到180度时 ，味啉一勺(可省略) 。调入酱料 ，冷水80克。尾部壳留下 ，挑去沙线和肚子上的筋，冷水调成面糊 ，准备好适量罗卜泥，先将海虾背部去壳，将大虾均匀裹入面糊 。放入冰箱冷藏15分钟 。
食材 ：海虾10只 ，生菜叶一片 ，萝卜适量 。
不然会影响其口感。其余食材切片备用。制作过程 ：
1、将蔬菜也裹上薄薄面衣，
3、可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，