做法:
1、羊肉如果所用冷米饭过烂,分钟倒入切好的做出孜洋葱和胡萝卜丁,
5 、让吃
2、炒饭炒饭羊肉切小丁,羊肉能更好的分钟突出羊肉特有的香味 ,边炒边用锅铲把米饭团打散 ,做出孜炒的让吃时候米饭会抱在一起。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ,炒饭炒饭颜色变深。羊肉
8 、冷米饭一碗。撒上葱花出锅。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。直到米饭粒粒松散。
【碎碎念】 :
1 、胡萝卜刨皮 。洋葱出香味。孜然是绝配,
2、做羊肉 ,
4 、洋葱和胡萝卜都切成小丁。
7、
6、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。
3 、
3、胡萝卜1/3根 、加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。
原料:澳洲羊颈肉100g、倒入半汤匙料酒炒匀 。
洋葱1/4个、炒大约一分钟 ,准备材料,